Jak vypadá běžný pracovní den na kiwi farmě?
6:00 zvoní budík. Nechce se mi vstávat z vyhřátého spacáku. Zuby, snídaně a po sedmé už nás Lucinka (pro neznalé parádní autíčko vytuněné Jiříkem a Álou :-)) veze na sad. 7:30 stojíme pod stromy. Vystřídali jsme zatím 3 druhy prací.
- „squeezing“ - Na konci každého ve změti dlouhých šlahounů je pupen, který je potřeba mezi prsty rozmáčknout (ale neulomit), aby se zpomalil jeho růst
- „old wood cleaning“ - Ze všech hlavních starých větví je potřeba oškubat a olámat vše zelené, co z nich přímo vyrůstá.
- „thinning“ - protrhávání... Už na poupěti se pozná, jestli z něj bude kulaté nebo šišaté, malé nebo velké kiwi. Šišaté poupě je „rohlík“ a musí ze stromu pryč. Stejně tak příliš malá poupátka. A na každém stonku mohou být nanejvýš dvě kiwi, kde rostou po třech, musí jedno pryč. A aby to nebylo tak úplně jednoduché, jsou stromy samci a stromy samice. Protrhávají se jen dámy, na chlapech žádné kiwi z květů nevyroste.
Zkrátka... člověk stojí celý den pod stromy, ruce nad zakloněnou hlavou zanořené do větví... Záda už si začínají zvykat a na obličeji mám už asi napořád vypálené brýle :-) Kromě obličeje ale žádná opalovačka, pod stromy moc nesvítí a docela fouká, takže mikina moc často dolů nejde. Ale alespoň se nepečeme. A kvetoucí kiwi krásně voní :-)
A co je důležitá výbava na takovou práci? Sluneční brýle, klobouk nebo šátek, rádio nebo MP3 (většinu času člověk pracuje sám, každý ve své řadě stromů), ráno holiny a v autě křesílko na pohodlnělší obídek :-)
Pracujeme většinou 7:30 – 17 s půlhodinkou na oběd. Zatím máme dost kliku na počasí, sluníčko, jen sem tam mráček, jen jeden den zatím pršelo.
Kromě kiwi se tu pěstuje i avokádo a ne kopci mají velkou louku pro sebe ooobrovské prasnice s malilinkatými selátky (tak malými, že by se nám snad i vešla do trouby.. ;-)).
Nejvíce se o nás na sadu stará Angela, Ian se také ukáže docela často a v posledních dvou dnech u nás byl nejčastěji Trevor. (Ali, Jirko, zatím těžko uvěřit vašemu varování, je příjemný, jen jeho „kiwienglish“ je trochu náročnější, asi má vlastní nářečí... ;-) ale zůstávám ve střehu.. :-))
A kolegové.. Vojta (Plzeňák, ale za týden už mizí), Avi (místní) a Annie (myslím, že Švýcarsko, ale zatím jsme neměly moc času si popovídat, pracuje v jiných koutech sadu) a Ralf.
Mno, zatím se mi o kiwi nezdá, ale myslím, že za pár týdnů mě to nemine ;-)
2 komentáře:
Nazdárek Kotě
Japa tě baví squizování, Ála ho dost nesnášela.A Angela tam ještě smrdí, já myslel, že frčí do Irska? Že strejdu Trevora moc pozdravujem:-D.No a že je na tebe příjemný se mu asi líbíš a když se odbarvíš na blond tak ti bude zobat z ruky:-))). Jo a těš se na Ladu máš ji tam za pár. Tak se směj a kiwi zdar. J
Cau Káčo, tak to začíná vypadat slibně :o))) Ale uprimne receno, pokud si pamatuji, tak ty nekonecne hodiny na sadu s rukama nad hlavou a zadama otroka...prijemne byly snad jen pauzycky a nekonecne vyhledy :o)) ale zase je to paradni relax, pokud si chcces odpocinout od lidi...
Jojo. Tak se drz a moc nepracuj!
Mej se krasne a zatim pa, Martas Janus.
Okomentovat